Informazioni su Yapa Milano
Descrizione
Restaurant & Cocktail Bar - Nomadic Soul — Natural Ethos
Yapa è un viaggio culinario che ti trasporterà in un altro mondo.
Un progetto personale dello chef Matteo Pancetti e della sua insaziabile esplorazione di differenti cucine, culture e metodi di cottura.
KITCHEN
Daring, surprising, playful, Matteo Pancetti’s cuisine blends traditions and techniques from diverse cultures. Designed for sharing, our menu defies categorisation. What brings each dish together are the exceptional ingredients from small farms and specialist producers who share our commitment to sustainability and seasonality.
ATMOSPHERE
A neutral canvas that lets the vibrant flavours sing. A monochrome palette and muted lighting set the stage for spirited conversations around the table or at the bar, where guests can riff off the energy of the open kitchen. An intimate, understated antidote to the traditional Milan scene.
EXPERIENCE
We bring an insatiable curiosity and a communal spirit to the table. Sparking unexpected connections through surprising flavour combinations. This easy conviviality is at the heart of Yapa - which means “a little something extra”, a special treat gifted from host to guest.
ETHOS
Matteo invests as much time and energy tracking down the finest ingredients as he does perfecting each dish. Deep respect for nature is the root of Matteo’s personal relationships with the farmers and artisans who supply our raw materials.
Thoughtful sourcing and peak seasonality are second nature in our kitchen. Honouring the origins and essence of every ingredient, coaxing out maximum flavour with minimum intervention.
Orari di apertura
19:00 - 00:00
19:00 - 00:00
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19:00 - 01:30
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19:00 - 00:00
Mappa
Domande Frequenti su Yapa
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Dove si trova ?Yapa si trova in Viale Monte Nero 34, Milano MI
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Come si raggiunge ?Puoi raggiungere Viale Monte Nero 34 Milano utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da TuttaMilano. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 45.456016700, 9.204959700
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Che tipo di cucina offre ?Il ristorante offre una cucina asiatica, mediterranea, sudamericana.
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Quali sono gli orari di apertura ?
- Yapa apre di Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica alle ore 19:00
Per ulteriori dettagli guarda tutti gli orari di apertura. -
Qual è il numero di telefono ?Puoi contattare Yapa chiamando il numero di telefono 3491274217.
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Che opinione hanno i clienti ?Yapa ha ricevuto 504 recensioni con una valutazione media di 4,5 su 5 stelle. Per saperne di più leggi le recensioni.
Lirenzo Furiosi
Arriviamo e ci dicono che il tavolo prenotato per le 21 , 30 e’ stato dato ad altri 😳 dovremo aspettare 30 min . Senza parole . Ci offrono aperitivo, molto buono e dopo 40 min ci danno posto bancone . Atmosfera molto bella e cibo di qualità .Tempi d’attesa troppo lunghi e personale non all’altezza . Io e l’amico Canadese che si occupa di food e beverage a livello internazionale… abbiamo deciso che torneremo .
BLS MTL
Yapa, a vibrant dining destination in Milan, offers a unique blend of Mediterranean, Asian, and South American cuisines, making it a noteworthy spot for an exquisite dining experience. The restaurant, located on Viale Monte Nero, is helmed by Chef Matteo Pancetti, who brings a global perspective to the menu with a focus on high-quality, sustainably sourced ingredients. It was a culinary adventure with dishes designed for sharing, highlighting surprising and playful flavor combinations. The ambiance is modern and intimate, featuring a monochrome palette and muted lighting, which creates a relaxed yet sophisticated setting for meals. We’ll be back!
Francesco Brandi
Good ambiance and service, food prepared from quality, fresh ingredients, though the outcome was inconsistent: some of the combinations were too ‘aggressive’ (like the ducky toast, with too many dominant flavors not balancing each other), and others were too salty (tacos de carnitas and Kokoxtas Pil Pil). The ceviche and eggplants side were very good, and so were the margaritas. All in all, a nice experience but there are things to adjust in the execution of the menu (especially for the price you get charged).
Yana Vo
Delicious 🤤
giorgia longoni
Sempre bello cenare da Yapa. Il locale è stupendo, accogliente e caldo; il personale sorridente e accogliente; il cibo e i drinks eccellenti.
Vito Gallo
Esperienza Soddisfacente! Cocktail Perfetti!
Isabel Porcu
Esperienza decisamente unica. Location speciale….intima…elegante…accogliente! Per noi ieri sera era la prima volta e abbiamo mangiato al bancone….che bello!!!!! Un viaggio di sapori ricercati….accompagnato da ATTENZIONE, professionalità, educazione e gentilezza….costante per tutta la sera…..e sottolineo questo particolare perché non è scontato….. La professionalità e la conoscenza è “imbarazzante”….. I miei più grandi complimenti a Voi per la perfezione in tutto!!!! Avete regalato a noi una serata bellissima!!!!
Cathrin Heising
Awesome experience ! Wild, pure, flavourful ... sitting at the counter, it was a pleasure to watch the young kitchen team in full action. Everbody seemed to be in love with the food and with their job. The hospitality was striking and so was the wine, recommended by lovely Béatrice. 10 out of 10. Much love from Berlin, Germany ❤️
Carlo Spagnolo
Serata meravigliosa in un contenitore moderno. Possibilità di cena al banco o ai tavoli. Accoglienza super, servizio impeccabile, portate scelte tutte buonissime. Drink consigliati perfettamente abbinabili alla cena. Gusto, qualità della materia prima e grande ricerca. Complimenti allo chef che tiene tutto sotto controllo con sorrisi e momenti spensierati durante il servizio. Fuego! Nota di merito alla ragazza norvegese in sala. Semplicemente bravissima.
Benedetta B
Delicious food and amazing cocktails selection. Best ceviche I have ever had! A special thanks to the staff for the excellent service. Can’t wait to be back and try the rest of the menu!
Ana Karla
Un luogo che unisce perfettamente la passione per la gastronomia/atmosfera e la musica. Il cibo è delizioso, pieno di contrasti e consistenze che si possono ottenere solo con molta tecnica e conoscenza della materia. I piatti più eccezionali per me sono stati quelli ispirati all'Asia, al Perù e al Messico. (il menu cambia costantemente) Sì, è costoso ma ne vale la pena al 100%. I cocktail sono squisiti. Consiglio di mangiare al bar ma non lo consiglio per più di 2 persone, in quel caso meglio un tavolo. Personale estremamente cordiale e professionale. Grazie chef, grazie ragazzi, viva Yapa.
Francesco Giberti
Esperienza fantastica. Cucina sublime e ben riuscita la formula con cocktail (veramente ottimi) in accompagnamento. Ambiente ricercato con un servizio informale e piacevole. Rapporto qualità/prezzo molto buono. Bravi!
Chiara Vinditti
Mangiare in quattro persone un piattino ogni 15 minuti e’ stato esasperante e ci ha fatto poi passare l appetito. peccato perché il cibo era buono
FLORIANA PANSA
Cibo ottimo, i camerieri super attenti al cliente e ambiente cool
YULIA Voytenko
As always, amazing experience 🤍
Floyd Albee
A magical experience in Milan. Food, atmosphere, service… all impeccable. Unlike any dining experience we have ever encountered.
Winston
One of the best rests I’ve been too!! Outstanding on every level!! So sad I wasn’t able to try the burger but will come back soon!
Nicolas
Ottimo ristorante milanese con un menù accurato e un ambiente raffinato. Apprezziamo la cucina a vista e il servizio di alta qualità. Nel menù ci sono piatti ricchi di sapori! Non perdere
FATİH TOKSAL
Molto bene
Valentina Dominici
Assolutamente esperienza unica. I prezzi non sono assolutamente bassi, ma tutto giustificato da sapori eccezionali, si percepisce ricerca e qualità. Servizio molto attento e ottima carta menu. Da provare assolutamente il carpaccio di tonno con il pane spagnolo. Ottimo aspetto le carni cotte alla brace, non siamo riusciti a provarle per via dell’orario. Bella atmosfera, curato l’ambiente, le luci! Ci torneró sicuramente! Uno dei ristoranti più buoni di recente provati.
ANDREA LARGHI
Una sicurezza, non si sbaglia, tutto perfetto
Elena Nunziato
Fenomenale
Christopher Tramantana
Everything about this experience was exceptional. The food was exciting. surprising and emotional. The service was attentive, warm and knowledgeable. The atmosphere was hip, lively and inviting. I only wish I was staying in Milan longer so I could go back. Thank you everyone at Yapa.
Ilaria Salzarulo
Amazing experience, an efficient international team and an explosion of taste in every bite! Try to trust 😍
Stefano De Simon
Ottima cucina , ambiente accogliente e personale molto qualificato, un ringraziamento particolare a Beatrice che oltre ad essere molto brava è anche molto simpatica! Format molto divertente per passare una serata con amici!!! Continuate così, Saluti
edgardo guarino
Siete fantastici. Potessi verrei tutti i giorni.
michele sala
Posto incantevole impreziosito da un servizio decisamente efficiente e molto educato. La cena non è semplice cibo ma la definirei un viaggio tra i sapori del mondo….. Ingredienti freschissimi e di altissima qualità. Il conto…. Molto salato… forse non consente una presenza più assidua e continuativa…. Da consigliare sicuramente è davvero complimenti per la perfezione in ogni dettaglio
Corte villa Donati
Adoro Yapa locale, cibo, musica e staff. Unico aspetto negativo é stato: ci siamo seduti a tavola alle 10, quando è arrivato il cameriere per darci i menu, ci ha segnalato che i tagli di pesce alla griglia erano già terminati alle 10.10. Assurdo.
Federica Campana
La terza volta in pochi mesi perché si sta troppo bene
Tommaso Canella
Servizio, atmosfera e cibo fantastico. Consiglio la seduta al bancone.
Recensioni aggiornate al 20/05/2024
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