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Bistruccio
Ristorante a Milano

Via Andrea Maffei 1, Milano

Informazioni su Ristorante Bistruccio Milano


Descrizione

Chiudete gli occhi e ripensate al vostro passato: la pasta fresca della nonna, i profumi della domenica, le ricette appuntate su un diario. Siamo partiti da qui, dai vostri ricordi più semplici. Quella degli Chef Pasquale Frigoli e Ferdinando Ebarone è una cucina emotiva, che recupera la migliore tradizione italiana, la reinterpreta, la eleva attraverso l'eccellenza delle materie prime Made in Italy.


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Informazioni attività

Via Andrea Maffei 1
Milano MI
0283971690
Orari e servizi potrebbero variare

Orari di apertura

Ora aperto
Lunedì
08:30 - 23:30
Martedì
08:30 - 23:30
Mercoledì
08:30 - 23:30
Giovedì
08:30 - 23:30
Venerdì
08:30 - 23:30
Sabato
18:30 - 23:30
Domenica
Chiuso

Servizi e Caratteristiche

Pagamenti

  • Carte di credito

Cucine

Pasti

  • Bevande
  • Colazione
  • Pranzo
  • Cena

Mappa

Domande Frequenti su Bistruccio

  • Dove si trova ?
    Bistruccio si trova in Via Andrea Maffei 1, Milano MI
  • Come si raggiunge ?
    Puoi raggiungere Via Andrea Maffei 1 Milano utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da TuttaMilano. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 45.458808300, 9.209089400
  • Che tipo di cucina offre ?
    Il ristorante offre una cucina di pesce, italiana, mediterranea, contemporanea.
  • Quali sono gli orari di apertura ?
    • Bistruccio apre di Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì alle ore 08:30
    • Apre di Sabato alle ore 18:30
    • Chiuso di Domenica

    Per ulteriori dettagli guarda tutti gli orari di apertura.
  • Qual è il numero di telefono ?
    Puoi contattare Bistruccio chiamando il numero di telefono 0283971690.
  • Che opinione hanno i clienti ?
    Bistruccio ha ricevuto 53 recensioni con una valutazione media di 4,5 su 5 stelle. Per saperne di più leggi le recensioni.
  • Che tipo di pagamenti accetta ?
    Accetta questi metodi di pagamento:
    • Carte di credito
  • È accessibile alle persone con disabilità ?
    Sì, Bistruccio fa del suo meglio per rendere l'ambiente accessibile alle persone disabili.
    Per ulteriori dettagli ti invitiamo a contattare direttamente l'attività.
4,5/5
Media di valutazione Basato su 53 recensioni

Recensioni di Bistruccio

L'opinione dei clienti su questa attività.
ALTRE INFORMAZIONI

Excellent food and non pretentious location, owner is kind and attentive. Food is superb, our starter were cod meatballs on a Parmesan fondue with black truffles. Simply moving. We finished off with linguine with butter, anchovy sauce, raw langoustine and mango pollen. I can state this was the best pasta recipe I’ve had since being in Italy. Offered some homemade cookies at the end of our meal, we had to skip the enticing desserts, we were way too full and happy with the experience. Average prices, adequate to the quality of each dish. Huge bravo to the chef and staff!

La quinta stella guadagnata per la gentilezza e empatia della ragazza in sala. I piatti che abbiamo mangiato non solo li definirei buoni ma anche deliziosi , perfetti. Le polpette di baccalà su fonduta di formaggio con tartufo estivo uno spettacolo, se siete preoccupati per il sapore del tartufo andate tranquilli , anche io sono delicato , per certi sapori. Anche la guancia , la tartare con mango e il Tournedos, perfetti. Professionalità e savoir-faire , annesso al ristorante hotel, ten keys, con camere di alto livello, un centro spa, una zona fitness. Ideale anche per un aperitivo senza troppo caos. Vini in carta degni di nota, ottimo il vermentino , giusto per citarne uno ad un valore abbordabile per chiunque

Qualcosa di nascosto a Milano da scoprire che forse merita di essere nascosto ai più per essere apprezzato nella sua essenza di eleganza e tranquillità. Design particolare che mi ha molto colpito con percorsi di arte fotografica appesi alle pareti che danno un gusto apprezzato di quella cultura artistica che a volte manca. Un posto che vedo benissimo come luogo di intrattenimento accompagnato da note delicate di ambiente del pianoforte.

Evento per compleanno gestito in maniera professionale, sia dalla manager che dal personale. Grazie di cuore!

Cucina da stella Michelin, Innovativa, curata, materia prima di qualità eccellente, cucinata con grande maestria e professionalità dello cheff, si riesce a sentire ogni singolo ingrediente che poi tutti insieme esplodono in sapore unico. Complimenti veramente eccezionale.