Silvano Vini e Cibi al Banco
Ristorante a Milano

Alcuni piatti però troppo eccessivi in termini di salse (tipo insalata di seppie), ma in generale buono, uova buonissime. Porzioni tipo tapas ma che comunque riempiono. Servizio altalenante. La prima volta che ci sono stata super top, la seconda molto lenti e poco attenti. Menzione però va fatta al cameriere che gentilmente ci ha cambiato la seduta al bancone perché, onesta, le sedie alte con lo schienale sono scomodissime! Meglio lo sgabello! Ambiente molto carino, semplice ma vivace. Sempre pieno, prenotare per forza. Secondo me non idoneo a carrozzine/passeggini, non c'è spazio, salvo che non sia una serata particolarmente tranquilla.

Luogo informale, piacevole e con tanta bella gente. Cibo discretamente buono completamente nelle aspettative del locale

Più che una recensione… un reportage! 😅 Come un toast in cima alla lunga lista di cose fotografate e assaggiate nelle tante serate passate al banco (bellissimo) di Silvano. Quello che non si riesce a fotografare -e,aggiungerei, “per fortuna”- è la passione, impegno e energia di Vladimiro, Martina, Carola e tutti i ragazzi che ci lavorano, che fanno sicuramente la differenza. Ci vediamo a Settembre!

Sono stata piacevolmente colpita dall'ambiente,il personale è preparato e disponibile,il cibo davvero buono.Super consigliato!

Locale molto carino e informale. Tanti piatti da condividere. Ottimo vino. Bella gente! Il posto che mancava in città! Assolutamente consigliato!

solo un pò rumoroso, per questo non dò pieno punteggio alla valutazione sull'ambiente

In una piazza Morbegno riqualificata ho scoperto questo ottimo locale che apre nell'orario di pranzo e continua fino al dopo cena. Sono stata all'ora dell'aperitivo e sono rimasta felicemente stupita nel provare le loro versioni generose di cicchetti! Sí perché il posto ricorda molto i bar in Veneto in cui si può consumare al banco, ma qui la ricerca di contemporaneità ha superato tutti! Ringrazio anche per messo la rampa per la sedia a rotelle! Gentile e informatissimo il personale! Tornerò

Posto al centro del quartiere NoLo, propone un menù fatto di piatti da condividere e abbinamenti molto interessanti. Buona scelta di vini e ottima la partnership con Fola, la pasticceria di quartiere. Super consigliato.

Il posto è molto bello e informale, il servizio forse fatica a stare dietro a tutti e risulta un po' carente. Cibo buono ma porzioni striminzite e prezzi dei piatti fuori mercato, più a fuoco quelli dei dolci.

Un mix di sapori e vini davvero eccellente. Abbiamo provato 6 piattini (neanche così ini) tra cui un dolce, tutto buonissimo!! Bravi✨

Ottimo cibo, Ottimo vino e servizio Super.

Un Tapas bar più italiano. Per quello che abbiamo provato, super consigliati i crostini di pane con ragù di salsiccia e il piatto del giorno, che nel nostro caso erano dei fiori di zucca arrostiti ripieni ed accompagnati da una maionese alla seppia. Abbiamo poi ordinato un cacio cavallo fuso molto buono, ma li fa tutto la qualità del formaggio. Le papas bravas, non erano male, ma erano ricoperte di un’altra salsa che ha cambiato completamente il concept del piatto, forse potrebbe essere indicato meglio. La focaccia con la mortazza un po’ secca. Alcuni piatti erano accompagnati da peperoncini verdi un po’ piccanti è molto saporiti, e ci hanno portato una generosa quantità di pane. Menzione anche ai dolci; la torta di mele era molto umida dentro e biscottosa fuori, forse leggermente limonosa. La millefiglia con chantilly e fragoline veramente buona. Se non fosse stato per la bottiglia di vino che costava 45, avremmo speso una ventina di euro ciascuno, il che ci può stare.

Mah … uno tra i locali più difficili da recensire. Idea decisamente Top. Ambiente pure, decisamente originale e arredato molto bene. Servizio all’altezza anche se incasinatissimo dato l’afflusso. Riprende il concept delle vecchie osterie con grande aderenza, sia a livello di locale sia a livello di cibo. Proprio su questo tema si va sulle montagne russe: si passa da piatti decisamente ottimi (Vellutata di piselli/ mandorla/ vaniglia) ad altri un po’ più anonimi. Certo, si tratta pur sempre di un locale nuovo … avrà da farsi. Detto questo, l’idea è veramente geniale… ma da ‘scaricare a terra’ ancora meglio. Cantina non valutabile purtroppo perché non ho preso nulla ma tornerò! Ed è sia una promessa che una minaccia!!!🤣🤣🤣

Posto incredibile, locale internamente fantastico e cibo di più. Capisco la fama che lo accompagna, ci tornerò presto.

Outstanding on all levels. Came highly recommended by our Airbnb host and was literally 50m from our front door. We arrived at 6.10pm and didn't have a reservation but they gave us a table until 8pm. We ordered several dishes and all were amazing. Washed it down with a bottle of sparkling rose and we left very, very happy customers. Would highly recommend and book in advance to avoid disappointment.

L’enoteca con “piccola cucina” del momento, nel cuore di NoLo. Da Silvano si beve e si mangia molto bene: consigliatissima la giardiniera, la salsa verde con uovo sodo, le papas bravas (🌶️🌶️🌶️)

Locale molto bello, in stile retro ma moderno, con bancone vetrato a vista i vini veramente molto buoni, con bell'assortimento, il cibo ben fatto e buono, prezzi giusti per milano- unica nota dolente il personale molto sgarbato alle casse e nel servizio, capisco la tanta gente( pieno), la stanchezza capisco star in piedi tanto tempo, però essere trattato come una seccatura e come me altri clienti, ci siamo rimasti male. Non bene il servizio, ragazze un po' di cortesia non guasta.

Sono stata più volte in questo locale e se ci torno è perché effettivamente l'esperienza è positiva! Cibo e vini davvero ottimi. Un consiglio: amo l'esperienza al banco, ma quegli sgabelli sono davvero molto scomodi! A presto! 😊

mi sono recata un paio di settimane fa e con grande piacere mi ha servito un cameriere con i capelli lunghi, molto bravo. Esperienza fantastica

Ambiente curato, informale e piacevolissimo. Pochi tavoli, a volte in condivisione (sempre un'ottima idea, anche quando i "match" funzionano meno bene). Cibo curatissimo, con un menù corto (evviva) e con frequente cambiamento dei piatti. Personale gentilissimo e sorridente. Un piacere, ogni volta.

Cosy and friendly place ideal for lunch or dinner. Food was great, traditional Italian. Great choices of wines! Staff super kind! Highly recommended!

Proprio una bella esperienza di quelle che a noi boomer ricordano i bei tempi: atmosfera ma soprattutto cibo ottimi.

Super crowded but the food are amazing, the layers of the flavor n the sauce are mixed well! Plus gluten free friendly:)!

Nuovo menù estivo di pesce disponibile a pranzo nei weekend. Piatti freschi e particolari, assolutamente da provare la ceviche, le polpette sarde e la parmigiana 😍

Great option for Sunday lunch. Food is super good, wine list is long with some interesting options.

All the food was fresh and the flavours were amazing. Our waiter actually explained the entire menu in English, which was really sweet and helpful Highly recommend this place

Tutto 5 stelle! Ristorante preferito a Milano: si mangia da Dio, cose che a casa neanche penserei di potermi cucinare, il locale è cool e moderno, senza pretese, lo staff cordiale, il conto modesto…una rarità a Milano, specialmente di questi tempi.

Piacevolissima sorpresa la scoperta di Silvano. La cura con cui vengono presentati i piatti è impeccabile, Prince mi ha fatto scoprire una cucina dagli elementi semplici esaltandone i sapori .Tutto molto buono. Complimenti Prince, il tuo amore per il buon cibo è perfettamente percepito dai tuoi piatti, ho trascorso una "buonissima" e bella serata. Consigliatissimo.

Un ibrido tra enoteca e osteria che funziona alla grande. Le etichette sono ricercate e denotano uno studio e una predilezione per la sostenibilità e la voglia di sperimentare. I piatti trasudano di nonna che ti prepara ''cose buone'', inoltre potrete trovare varie contaminazioni dal mondo. Nonostante la zona ''chic'' di Nolo, lo staff di Silvano saprà farti sentire a tuo agio, menzione d'onore per Martina, la donna zen che saprà sempre consigliarti gli abbinamenti giusti e il ragazzo moro con capelli corti, che nonostante i chilometri percorsi in sala, mantiene un attenzione encomiabile. Silvano ha intrapreso un percorso degno di nota e se non l'hai ancora visitato, non sai cosa ti sei perso. Grazie per la vostra professionalità

Un locale all' altezza delle aspettative, vini sempre interessanti e una scelta di piatti molto particolari e sfiziosi, personale molto competente e gentile, molto consigliato