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428 Recensioni4,8/5

Sine by di Pinto
Ristorante a Milano

Viale Umbria 126, Milano

Informazioni su Sine by Di Pinto Milano

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Descrizione

"LA FELICITÀ NON DIPENDE DAL SUPERFLUO" SINE, cioè SENZA come scrivevano i latini, vuole allargare i confini della cucina gourmet, della gastronomia di qualità, parlando a tutti non solo a una ristretta élite, eliminando tutto ciò che può rappresentare un peso inutile sul piatto e sul conto del cliente.

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Informazioni attività

Viale Umbria 126
Milano MI
0236594613
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Orari di apertura

Apre alle 19:30
Lunedì
Chiuso
Martedì
19:30 - 23:00
Mercoledì
19:30 - 23:00
Giovedì
19:30 - 23:00
Venerdì
19:30 - 23:00
Sabato
12:30 - 15:30 | 19:30 - 23:00
Domenica
Chiuso

Servizi e Caratteristiche

Pagamenti

  • Carte di credito

Cucine

Pasti

  • Pranzo
  • Cena

Mappa

Domande Frequenti su Sine by di Pinto

  • Dove si trova ?
    Sine by di Pinto si trova in Viale Umbria 126, Milano MI
  • Come si raggiunge ?
    Puoi raggiungere Viale Umbria 126 Milano utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da TuttaMilano. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 45.461851600, 9.217761100
  • Che tipo di cucina offre ?
    Il ristorante offre una cucina campana, di pesce, italiana, mediterranea, napoletana, italiana (sud).
  • Quali sono gli orari di apertura ?
    • Sine by di Pinto apre di Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì alle ore 19:30
    • Apre di Sabato alle ore 12:30
    • Chiuso di Lunedì, Domenica

    Per ulteriori dettagli guarda tutti gli orari di apertura.
  • Qual è il numero di telefono ?
    Puoi contattare Sine by di Pinto chiamando il numero di telefono 0236594613.
  • Che opinione hanno i clienti ?
    Sine by di Pinto ha ricevuto 428 recensioni con una valutazione media di 4,8 su 5 stelle. Per saperne di più leggi le recensioni.
  • Che tipo di pagamenti accetta ?
    Accetta questi metodi di pagamento:
    • Carte di credito
  • È accessibile alle persone con disabilità ?
    Sì, Sine by di Pinto fa del suo meglio per rendere l'ambiente accessibile alle persone disabili.
    Per ulteriori dettagli ti invitiamo a contattare direttamente l'attività.
4,8/5
Media di valutazione Basato su 428 recensioni

Recensioni di Sine by di Pinto

L'opinione dei clienti su questa attività.
ALTRE INFORMAZIONI

Location molto curata, lo chef, napoletano, propone piatti rivisitati della tradizione culinaria partenopea strizzando l'occhio anche ad altre culture. Presentazione dei piatti eccellente.

Una delle migliori cene possibili a Milano

Quando il cibo diventa esperienza e scoperta, quando si viene viziati e saziati con un viaggio senza confini (da qui, peraltro, il nome del menù scelto) si capisce che la cucina può essere anche altro rispetto ad una semplice ingestione di cibo saporito. Accostamenti perfetti di sapori che hanno una storia e una spiegazione, in un vortice di scoperte che porta quasi a pensare che non si stia mangiando, ma conoscendo, mi impongono di valutare questo ristorante con cinque stelle assolutamente meritate. Le rimanenti stelle saranno presto fornite dalla preziosa guida Michelin, perché lo chef Di Pinto ne merita almeno tre. Non accluderò molte foto perché ritengo che questa esperienza culinaria vada vissuta di persona, con i propri sensi. Un solo appunto: ho amato ogni singolo piatto, mentre la scenografica eruzione al limone non mi ha comunicato proprio nulla e non mi è sembrata all’altezza del meraviglioso menu sine confini.

Ho messo 5 stelle ma volevo metterne di più. Accoglienza: impeccabile. Locale: molto semplice ma curatissimo. Pulitissimo. Molto accogliente. La giusta atmosfera. E alle pareti i quadri dello chef. Cibo: per festeggiare il mio compleanno, io e mia moglie abbiamo scelto il menù “Sine Confini”. Un viaggio di sapori pazzeschi. Ogni singolo piatto spiegato nei dettagli. Alcuni dallo chef Di Pinto in persona. Tutto estremamente pazzesco (rende l’idea). Cito, ma solo perché mi hanno commosso nel vero senso della parola: l’ostrica al psico sour, rombo buerre blanc e caviale, diaframma al barbecue e wasabi napoletano (da urlo) e poi, da ultimo, ma non per bontà, ritorno a casa. Lo chef mi ha omaggiato di una tortina per i miei 55 anni. Anch’essa eccezionale. Insomma, mangiato benissimo, bevuto cose strepitose, ambiente top, personale cortese e Roberto Di Pinto, capo brigata di una simpatia e competenza uniche. Devo tornare per provare il risotto 100.

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