Roppongi, il nuovo ristorante giapponese a Milano che ti trasporterà direttamente nelle strade di Tokyo!
Ideato da una giovane coppia dietro altri progetti gastronomici milanesi, questo locale ti farà vivere l'atmosfera autentica del Giappone, un boccone alla volta.
Che tu sia appassionato di sashimi fresco, carne alla griglia o anguilla, Roppongi ha qualcosa per soddisfare ogni desiderio culinario. Oltre a una vasta selezione di bevande, tra cui sake giapponese, birra, shochu e cocktail esclusivi, per completare la tua esperienza culinaria.
Roppongi Izakaya è diventato rapidamente popolare sui social e nel passaparola grazie a un video virale che mostra il locale e i suoi piatti, raggiungendo 2 milioni di utenti in pochissimo tempo e conquistando la scena culinaria milanese, diventando un punto di riferimento per gli amanti della cucina giapponese.
I proprietari, Marco Iannone e Jieni Hu, hanno trascorso lunghi periodi in Giappone per studiare la cucina e portarla a Milano. La loro passione per la cucina asiatica li ha portati a creare un luogo che ricorda i quartieri tipici di Tokyo, con le stradine e le vetrine dove si mangia cibo popolare.
"Abbiamo voluto proporre una cucina gustosa ma semplice, perché in realtà in Giappone le persone mangiano questi piatti molto spesso a buon mercato", spiega Iannone. "Tre sono le grandi influenze culinarie che qui si vogliono raccontare: Tokyo, Kyoto e Osaka sono le principali città che parlano attraverso i loro piatti più iconici".
Una volta varcata la soglia, ti trovi immerso in un vero e proprio vicolo del Sol Levante, con botteghe, scritte colorate e banconi che richiamano le diverse città giapponesi.
In cucina, troverai due chef giapponesi, Saito e Taiko, che preparano un menu d'ispirazione casalinga.
Il menu ti porta alla scoperta dei piatti principali della cucina casalinga giapponese: troverai piatti come il ramen di Tokyo, l'okonomiyaki di Hiroshima e il gyudon di Kyoto. Tra le bevande, potrai scegliere birra giapponese e una selezione di sake. Oltre a questi, il menu include una vasta gamma di piatti tradizionali giapponesi, come soba, zuppe, ravioli fatti a mano, fritture e sashimi. Troverai anche i grandi classici dello street food come okonomiyaki, takoyaki, gyoza, tempura, udon, katsusando e pesce crudo.
Roppongi non è solo un ristorante, ma un'esperienza che ti trasporterà direttamente nelle strade di Tokyo, offrendoti un assaggio delle sue atmosfere tradizionali sotto la madonnina di Milano.
Vieni a trovarci in Via Amerigo Vespucci 5 per vivere un'avventura culinaria unica!
MENÙ CENA
Antipasti
Sake Namban 12 €
ingredienti: SALMONE, CIPOLLA, CAROTE, PEPE, ACETO DI RISO, ZUCCHERO DI SOIA, ITO TOGARASHI, ERBA CIPOLLINA
Umaki 18 €
ingredienti: UOVA, Anguilla, DASHI, SOIA, MIRIN, DAIKON, SOIA
Per il bene di Yukke 11 €
ingredienti: SALMONE, UOVA DI QUAGLIA, SALSA YUKKA (SOIA, MIRIN KOCYUJANGOMA ABURA, SATOHON DASHI), SESAMO BIANCO, ERBA CIPOLLINA
Ika Mentai 12 €
ingredienti: CALAMARI,MENTAIKO,UOVA DI QUAGLIA,SHISO
Takoyaki 8 €
ingredienti: TAKOYAKI, SALSA TERIYAKI, KATSUOBUSHI, AO NORI, MAIONESE
Daikon Sarada 8 €
ingredienti: ICEBERG, DAIKON, PESCI PICCOLI, SHISO, UMEBOSHI, NORI, SESAMO BIANCO, DRESSING WASABI
Sarada di patate 5 €
ingredienti: PATATE, MAIONESE, CAROTE, EDAMAME, SALE, PEPE BIANCO, KATAIFI, DRESSING SESAMO
Fagioli di soia 5 €
ingredienti: EDAMAME
Edamame Goma Abura Itame 7 €
ingredienti: EDAMAME, SALE FINO, OLIO DI SESAMO
Ciao Yayakko 7 €
ingredienti: TOFU MORBIDO, NATTO, KIMCHI, OKURA, CIPOLLE, PESCI PICCOLI, KATSU BUSHI, SOIA
Takowasa 9 €
ingredienti: POLPO, WASABI FRESCO, OKURA, SHISO
Kimchi fatto in casa 6 €
ingredienti: CAVOLO CINESE, SALE, KOBU DASHI, AGLIO, ZENZERO, NIRA, MELE, NANPURA, PEPERONCINO COREANO 2 TIPI, SHIO KOJI, ZUCCHERO, SALE FINO, SESAMO BIANCO, PEPERONCINO PICCANTE FINE
Yama Imo 5 €
ingredienti: SOIA, SAKE' MIRIN ZUCCHERO, YAMAIMO, KOMBU DASHI
Nasu Aghebitashi 7 €
ingredienti: MELANZANE, OLIO FRITTO, SOIA, SAKE, MIRIN, KOMBU DASHI, KATSUO BUSHI, CIPOLLOTTI, ZENZERO
Sashimi
Tako Sashimi 10 €
ingredienti: POLPO, WASABI, SOIA
Ika Sashimi 10 €
ingredienti: CALAMARI, ZENZERO, SOIA
Shime Saba 14 €
ingredienti: SGOMBRO,WASABI
Sake Sashimi 9 €
ingredienti: SALMONE, WASABI, SOIA
Mimono
Saba Miso 15 €
ingredienti: SABA, MISO, DASHI, MIRIN, SAKE, SATO, ZENZERO, CIPOLLINE
Kakuni 9 €
ingredienti: PANCETTA, PORRI, ZENZERO, (SOIA, SAKE', MIRIN,) KARASHI, CIPOLLOTTI, ITO TOGARASHI, ZUCCHERO
Gyoza
Ebi Gyoza (5 PC) 10 €
ingredienti: FARINA, GAMBERI
Tori Gyoza (5 PC) 9 €
ingredienti: FARINA, POLLO MACINATO
Buta Gyoza (5 PC) 9 €
ingredienti: FARINA,MACINA DI SUINO
Yasai Gyoza (5 PC) 8 €
ingredienti: FARINA,VERDURE
Shioyaki
Shishamo (4 PC) 12 €
ingredienti: SHISHAMO,OROSHI,SOIA LIMONE
Sake Shioyaki 14 €
ingredienti: SALMONE, SALSA TERIYAKI (SOIA, SAKE', MIRIN, ZUCCHERO)
Nasu Dengaku 9 €
ingredienti: MELANZANE, (MISO, ZUCCHERO, SAKE, MIRIN) SESAMO BIANCO
Saba Shioyaki 15 €
ingredienti: SGOMBRO, SALE, SOIA, LIMONE, OROSHI
Buta Kimchi Okonomiyaki 12 €
ingredienti: KIMCHI,MAIALE,FARINA
Shoga Yaki 13 €
Lonza di Maiale in Salsa allo Zenzero
Agemono
Miscela di tempura 18 €
ingredienti: GAMBERI, CALAMARI, POLPO, SHISHAMO, FARINA TEMPURA, MENTSUYU, DAIKON, ZENZERO
Tempura Yasai 13 €
ingredienti: MELANZANE, RADICE DI LOTO, SHIITAKE, ZUCCA, PATATA DOLCE, OKURA, FARINA TEMPURA, MENTSUYU, DAIKON, ZENZERO
Ton Katsu 17 €
ingredienti: LONZA, FARINA, UOVA, PANKO (SALSA TONKATSU/SENAPE/MAIONESE)
Frittura al formaggio 8 €
ingredienti: CAMEMBERT, FARINA, UOVA, PANKO
Età isobe 8 €
ingredienti: CHIKUWA, CIPOLLA, FARINA TEMPURA, AO NORI,
Renkon Hasamiaghe (3 PC) 9 €
ingredienti: RADICE DI LOTO, GAMBERI, CIPOLLA, MAIONESE, SALE, FECOLA DI PATATE, POLLO IN POLVERE (SALE/LIMONE)
Tofu Agedashi 9 €
ingredienti: TOFU DURO, FECOLA DI PATATE, (DASHI, SOIA, MIRIN, SAKE'), KATSUOBUSHI, ZENZERO, CIPOLLOTTI
Satumaimo Fry 6 €
ingredienti: PATATE DOLCI (MAIONESE, MISO DENGAKU)
Gohanmono
Yakisoba 14 €
ingredienti: GAMBERI, CALAMARI, CAVOLO, CAROTE, SHITAKE, SOIA, PORRI, YAKISOBA, YAKISOBA SAUCE, KATSUO BUSHI, AO NORI, BENI SHOGA
Ankake Omuraisu 13 €
ingredienti:RISO, UOVA
Gyu Don 16 €
ingredienti: RISO,CARNE DI VITELLO, UOVA
Udon al curry 15 €
ingredienti: UDON, CURRY
Unagi Don 28 €
ingredienti: RISO,ANGUILLA
Tonkatsu Shoyu Ramen 17 €
ingredienti: AGLIO, ZENZERO, STRUTTO, BRODO DI POLLO, PASTA, UOVA, CHASHU, CIPOLLINE, KIKURAGHE, BENI SHOGA
Katsu Sando 13 €
ingredienti: PANE, SALSA TONKATSU, KARASHI, CAVOLO, TONKATSU
Miso Shiru 4 €
ingredienti: DASHI,MISO,WAKAME,TOFU,CIPOLLOTTI
Gohan 2 €
ingredienti: RISO
Oishimono
Wagyu Kamameshi 29 €
ingredienti: RISO,WAGYU,UOVA
Yakiniku Wagyu 26 €
ingredienti: Wagyu
Kaminabe Sukuyaki 29 €
ingredienti:WAGYU, TOFU DURO, CAVOLO CINESE, CIPOLLE, SHIITAKE, SOIA, SAKE, MIRIN, ZUCCHERO